Zalo Mini App đang ngày càng chứng tỏ vai trò quan trọng như một công cụ mạnh mẽ giúp các doanh nghiệp trong lĩnh vực thực phẩm và đồ uống (F&B) chuyển đổi số hiệu quả. Với khả năng tích hợp liền mạch vào hệ sinh thái Zalo – nền tảng nhắn tin phổ biến nhất tại Việt Nam – Zalo Mini App không chỉ giúp tối ưu hóa chi phí mà còn nâng cao trải nghiệm khách hàng, thu thập dữ liệu chất lượng và thúc đẩy tăng trưởng bền vững. Qua ba case study nổi bật từ Highlands Coffee, À Kàfe và Nem Nướng D’ran, có thể thấy rõ cách các thương hiệu F&B hàng đầu đã khai thác tối đa tiềm năng của công cụ này để vượt qua thách thức, xây dựng mối quan hệ lâu dài với khách hàng và đạt được kết quả ấn tượng. Những câu chuyện này mang đến nhiều bài học quý giá về việc áp dụng công nghệ để tạo lợi thế cạnh tranh trong một ngành công nghiệp đầy cạnh tranh.
Case Study 1: Highlands Coffee – Biến Đổi Trải Nghiệm Khách Hàng Thông Qua Gamification Và Tích Hợp Hệ Sinh Thái
Highlands Coffee, một trong những chuỗi cà phê lớn nhất Việt Nam với hơn 750 cửa hàng trên toàn quốc, đã thành công trong việc sử dụng Zalo Mini App để tạo ra các chiến dịch marketing sáng tạo, giúp kết nối sâu sắc hơn với hàng triệu khách hàng. Được thành lập từ năm 1999, thương hiệu này luôn tập trung vào việc lan tỏa giá trị cà phê Việt Nam và nâng cao trải nghiệm cộng đồng, nhưng cũng đối mặt với nhiều thách thức trong thời đại số.
Thách thức Gặp Phải
Trong bối cảnh sở hữu hàng triệu khách hàng, Highlands Coffee phải chi hàng tỷ đồng mỗi năm cho các chiến dịch SMS để duy trì mối quan hệ. Tuy nhiên, hình thức này thường mang tính đơn điệu, khó đo lường hiệu quả và không tạo được sự tương tác cá nhân hóa. Một khảo sát từ Salesforce cho thấy 76% khách hàng toàn cầu mong đợi các tương tác liên tục và được thiết kế riêng, điều mà SMS truyền thống khó đáp ứng. Thương hiệu cần một kênh tương tác chính để dẫn dắt khách hàng từ offline sang online, đồng thời tối ưu hóa chi phí và thu thập dữ liệu chất lượng để hỗ trợ các chiến lược marketing tương lai.
Giải Pháp Áp Dụng
Thay vì chỉ sử dụng Zalo Mini App cho việc đặt hàng đơn thuần, Highlands Coffee đã biến nó thành trung tâm của chiến dịch “Chill hè – 100% Thắng Maldives May Mắn Nhiều Tuần”, được triển khai từ tháng 7/2023. Khách hàng sau khi mua đồ uống tại cửa hàng sẽ nhận mã tham gia trên hóa đơn, quét QR code để truy cập Mini App, nhập mã và chơi trò chơi chọn trái cây yêu thích để nhận voucher giảm giá. Các phần thưởng như vé du lịch Maldives trị giá 100 triệu đồng được công bố qua livestream, và tất cả voucher được gửi trực tiếp qua Zalo OA, thay thế hoàn toàn SMS. Chiến dịch tích hợp toàn diện hệ sinh thái Zalo, bao gồm Zalo OA, tin nhắn ZNS và Mini App, kết hợp với nền tảng PangoCDP để quản lý dữ liệu khách hàng. Các bước triển khai cụ thể bao gồm: khách hàng quét QR trên POSM, tham gia trò chơi, nhận voucher tự động, lưu trữ trong ví quà trên Zalo, và nhận nhắc nhở sử dụng qua Master Channel. Điều này không chỉ tạo trải nghiệm liền mạch mà còn cho phép chia sẻ quà tặng, tăng tính lan tỏa.
Giá Trị Cốt Lõi Được Khai Thác
Việc tích hợp hệ sinh thái Zalo mang lại trải nghiệm tương tác đồng bộ và chuyên nghiệp, giúp kết nối mượt mà giữa các nền tảng. Gamification – hay trò chơi hóa – biến việc nhận ưu đãi thành hoạt động thú vị, khuyến khích khách hàng tham gia tự nguyện thay vì nhận thông báo thụ động. Đồng thời, chiến dịch hỗ trợ thu thập dữ liệu định danh chất lượng cao, chuyển đổi khách hàng offline sang online để phục vụ marketing cá nhân hóa. The Master Channel, được giới thiệu từ năm 2022, đóng vai trò quan trọng trong việc tập trung vào kênh tương tác, trải nghiệm, sự ấm áp và giáo dục khách hàng, giúp tối ưu hóa chiến dịch qua phân phối voucher và gamification sáng tạo.
Kết Quả Đạt Được
Chỉ trong 40 ngày, chiến dịch thu hút hơn 2 triệu lượt mở app, đạt tỷ lệ chuyển đổi dữ liệu định danh lên 56,9% và tăng hơn 347.000 lượt theo dõi Zalo OA, vượt mục tiêu ban đầu 2,9 lần. Điều này tạo nên “cơn sốt săn bill” trên fanpage, nâng cao lòng trung thành và mở đường cho các chiến lược tương tác sâu hơn, đánh dấu bước chuyển đổi số thành công của Highlands Coffee.
Case Study 2: À Kàfe – Chinh Phục Và Giữ Chân Khách Hàng Thông Qua Tự Động Hóa Cá Nhân Hóa
À Kàfe đại diện cho phong cách tinh tế, không ồn ào trong ngành F&B, tập trung vào chất lượng trải nghiệm thay vì số lượng. Thương hiệu này đã tận dụng Zalo Mini App để xây dựng hành trình khách hàng tự động, giúp tăng tỷ lệ quay lại mà không cần chi tiêu lớn cho quảng cáo.
Thách Thức Gặp Phải
Việc khuyến khích khách hàng quay lại thường xuyên mà không tốn kém quảng cáo liên tục là bài toán lớn. Đồng thời, cần chăm sóc cá nhân hóa cho từng khách hàng nhưng không đòi hỏi quá nhiều nỗ lực thủ công, đồng thời giữ được phong cách tinh tế, không gây phiền hà. Thương hiệu mong muốn mọi tương tác phải phù hợp với triết lý “vừa đủ”, tập trung vào sự nhẹ nhàng và đáng nhớ.
Giải Pháp Áp Dụng
Hợp tác với CNV CDP, À Kàfe xây dựng hành trình khách hàng hoàn toàn tự động trên Zalo Mini App. Hệ thống gửi voucher ngay sau lần ghé thăm đầu tiên, nhắc nhở quay lại vào các mốc 3, 7 và 30 ngày qua tin nhắn Zalo cá nhân hóa. Các ưu đãi sinh nhật, combo theo thời gian và chương trình định kỳ được lập trình sẵn, hoạt động 24/7 mà không cần can thiệp thủ công. Tích hợp CDP giúp lưu trữ, phân loại và tái kích hoạt khách hàng dựa trên hành vi, tất cả diễn ra ngay trên Zalo mà không cần ứng dụng riêng. Quá trình thiết kế bao gồm lập kế hoạch chiến lược, soạn thảo kịch bản cá nhân hóa và tinh chỉnh để phù hợp với bản sắc thương hiệu.
Giá Trị Cốt Lõi Được Khai Thác
Hành trình tự động hóa cho phép thiết lập một lần và vận hành liên tục, tiết kiệm chi phí nhân sự và vận hành đáng kể. Cá nhân hóa tinh tế đảm bảo tương tác đúng lúc, đúng đối tượng, tạo cảm giác được quan tâm mà không xâm phạm. Việc không cần ứng dụng riêng giảm rào cản tham gia, tăng khả năng tiếp cận, đồng thời phù hợp với triết lý thương hiệu nhấn mạnh trải nghiệm chất lượng và tự nhiên.
Kết Quả Đạt Được
Sau 30 ngày triển khai, hệ thống tiếp cận hơn 100 khách hàng mỗi ngày qua các điểm chạm tự động, tăng tỷ lệ quay lại lên 32% và tạo ra 40% doanh thu từ khách hàng cũ. Kết quả này chứng tỏ hiệu quả vượt trội so với quảng cáo truyền thống, mà không cần ngân sách lớn hay đội ngũ marketing đông đảo, đồng thời xây dựng cơ sở khách hàng trung thành bền vững.
Case Study 3: Nem Nướng D’ran – Tối Ưu Chi Phí Và Nâng Cao Trải Nghiệm Khách Hàng
Nem Nướng D’ran, với công thức truyền thống hơn 50 năm từ Đơn Dương, đã sử dụng Zalo Mini App để vượt qua hạn chế về chi phí và khách hàng quay lại, tạo kênh bán hàng trực tiếp hiệu quả.
Thách Thức Gặp Phải
Thương hiệu đối mặt với chi phí marketing lãng phí và chiết khấu cao từ các nền tảng bán hàng trực tuyến, dẫn đến lợi nhuận không tối ưu. Không có cơ chế hiệu quả để giữ chân khách cũ, thiếu hệ thống chủ động tiếp nhận đơn hàng và chăm sóc khách hàng, gây mất mát doanh thu từ mua hàng lặp lại.
Giải Pháp Áp Dụng
Áp dụng “Giải pháp Marketing & Chăm sóc khách hàng toàn diện với Zalo Mini App”, Nem Nướng D’ran tạo kênh kết nối và bán hàng trực tiếp, truyền tải khuyến mãi mà không chịu chiết khấu. Tính năng Loyalty miễn phí giúp thiết lập chương trình tích điểm và vòng quay may mắn, khuyến khích quay lại. Khách hàng dễ dàng đặt hàng giao tận nơi hoặc lấy tại cửa hàng qua giao diện đơn giản. Hợp tác với ZaMiApp hỗ trợ tự động hóa xử lý đơn hàng, theo dõi hiệu suất kinh doanh qua dashboard báo cáo chi tiết và biểu đồ.
Giá Trị Cốt Lõi Được Khai Thác
Tối ưu hóa chi phí bằng cách giảm phụ thuộc vào nền tảng bên ngoài, tiết kiệm chiết khấu và truyền thông. Nâng cao trải nghiệm qua đặt hàng tiện lợi, tích điểm và ưu đãi, tạo hình ảnh chuyên nghiệp. Tích hợp Loyalty xây dựng cơ chế chăm sóc khách trung thành, tăng tần suất mua hàng và lòng tin.
Kết Quả Đạt Được
Sau triển khai, thương hiệu tiết kiệm đến 30% chi phí vận hành và thời gian, tăng tỷ lệ khách quay lại lên 30-35%. Dễ dàng theo dõi doanh thu hàng tháng, xử lý đơn hàng nhanh chóng và xây dựng lòng tin khách hàng, hỗ trợ tăng trưởng kinh doanh bền vững.
Zalo Mini App – Chìa Khóa Cho Tăng Trưởng Bền Vững Trong F&B
Ba case study từ Highlands Coffee, À Kàfe và Nem Nướng D’ran minh họa rõ nét sức mạnh của Zalo Mini App trong việc giải quyết các vấn đề cốt lõi của ngành F&B, từ tối ưu chi phí marketing, xây dựng kênh tương tác chính đến cá nhân hóa trải nghiệm và tự động hóa chăm sóc khách hàng. Những ứng dụng này không chỉ giúp các thương hiệu chuyển đổi số mà còn tạo dựng lòng trung thành, thu thập dữ liệu quý giá và thúc đẩy tăng trưởng lâu dài. Trong bối cảnh Zalo là nền tảng quen thuộc với hàng triệu người dùng Việt Nam, việc khai thác Mini App mang lại lợi thế cạnh tranh lớn, giúp doanh nghiệp kết nối sâu sắc hơn mà không cần đầu tư phức tạp. Nếu đang tìm kiếm giải pháp tương tự, việc xem xét xây dựng kênh tương tác chính thức trên Zalo Mini App có thể là bước đi chiến lược để nâng tầm kinh doanh.
Nguồn: Zalo Miniapp
Tìm hiểu thêm tính năng khác của Zalo, hãy theo dõi link sau đây.
Hãy liên hệ để được tư vấn thêm cách đăng ký Zalo OA – Nguyễn Hải – 0906.851.053 (Zalo)
